Arenaen er åbent fra kl. 11.30.
Vær med når der dystes om titlen som Danmarksmester i Østersåbning og Champagnesabling.
Forrunderne er fra kl. 13.00 for senior og finaler junior, finalerne for senior er fra kl. 19.00.
Der er god stemning og spænding.
Konferencier er Kim Thygesen fra Kokkeforeningen Danmark og Timm Vladimir.
10.30 Åben kutter - landing af østers - smagsprøver, Kajen, Havnen, Nykøbing Mors
11.30 Sparekassen Thy Arena | Mors åbner - gratis entré
12.00 Åbningstaler
12.00 Limfjords-Lunch (kræver billet)
12.15 Salg af tastings ved Limfjordskokkene
12.15 Østersbaren åbner
13.00 DM i Champagnesabling og DM i Østersåbning – forrunder for seniorer og finaler for juniorer
15.00 Kåring af finalisterne seniorer og præmieoverrækkelse junior
15.30 Tak for nu – vi ses i aften
Vær med til denne premiereaften, når der festlig stemning og hygges ved langbordsmiddagen og fadene med skaldyr sendes rundt. Langbordsmiddagen kræver billet - se mere her.
Overvær finalerne i DM i Østersåbning og Champagnesabling. Der er god stemning og
livemusik, når de nye Danmarksmestre bliver fundet.
17.30 Arenaen åbner for gæster med billet til langbordsmiddag
17.30 Velkomst – åbningstaler
18.45 Arenaen åbner for gæster uden billet, gratis entré, baren er åben
19.00 Præsentation af finaledeltagerne
19.30 DM i Østersåbning – Finale
20.30 DM i Champagnesabling – Finale
21.30 Præmieoverrækkelse
21.45 Livemusik med "Stjernerne".
23.30 Tak for i aften
Weekendophold og overnatning under Østers- og Muslingepremieren kan bestilles ved VisitMors. Der er forskellige muligheder med valg af overnatningsted og indholdet i weekendopholdet.
Se mere om weekendophold og bestil via dette link.
Lørdag den 11. oktober dystes der om titlerne som Danmarksmester i Østersåbning og Danmarksmester i Champagnesabling. Tilmeld dig som deltager.
DM i Champagnesabling - se mere om konkurrencen og tilmeld dig.
Østersåbning
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning - Senior
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning - Junior
1. plads - Meklas Majlandt
DM i Østersåbning 2020 blev aflyst pga. Covid-19.
Østersåbning - Senior
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning - Junior
1. plads - Jesper Madsen
Østersåbning - Senior
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning - Junior
1. plads - Jesper Madsen
1. plads - Kent Westergaard
1. plads -
Birgit Bach-Valeur
1. plads - Søren Bordye
1. plads - Søren Bordye
DM i Champagnesabling 2020 blev aflyst pga. Covid-19.
1. plads - Charlotte Heiselberg
1. plads -
Nick Anker Schøler Laursen
DM i Østersåbning og Champagnesabling arrangeres af Kokkeforeningen Danmark i samarbejde med Danmarks Skaldyrshovedstad og en lang række sponsorer.