Premieren og Limfjordskokke
Fra kl. 12.00 Gratis entré i Arenaen — Tastings kr. 35,- pr. stk.
Smag sæsonens første østers og muslinger, som er tilberedt af Limfjordsegnens gourmetkokke. Kom fordi du elsker østers og muslinger eller for at smage for første gang.
Østersbaren og salg af tastings ved Limfjordskokkene åbner kl. 12.15. Smag friskåbnede østers og champagne fra Danmarksmesterskaberne i Østersåbning og Champagnesabling.
Årets konferencier er Kim Thygesen fra Kokkeforeningen Danmark sammen Timm Vladimir.
Årets Limfjordskokke er:
- Lukas Grøntved, Junior Kokkelandsholdet og Dune Dinning
- Mads Andre Hansen, Restaurant Bryggen
- Emil Sundstrøm og Mikkel Lund Jensen, Hotel Thinggaard
- Benjamin Hylleberg, Restaurant Rod
- Bob Trinkjær, Café LÆ og Figo, Porto
- Jesper Voss, Oyster King
Dampede muslinger:
- Søren Olsen, NorSoe Food
Program lørdag kl 11.00-15.30
11.00 Landing af østers, Kajen, Havnen, Nykøbing Mors
11.30 Sparekassen Thy Arena | Mors åbner
12.00 Åbningstaler
12.00 Limfjords-Lunch (kræver billet)
12.15 Salg af tastings ved Limfjordskokkene
12.15 Østersbaren åbner
13.00 DM i Champagnesabling og DM i Østersåbning – forrunder
15.00 Kåring af finalisterne
15.30 Tak for nu – vi ses i aften
Se flyer med alle aktiviteter under Østers- og Muslingepremieren.
Weekendophold
Weekendophold og overnatning under Østers- og Muslingepremieren kan bestilles ved VisitMors. Der er forskellige muligheder med valg af overnatningsted og indholdet i weekendopholdet.
Se mere om weekendophold og bestil via dette link.
Del denne side
Østers- & Muslingepremiere
